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2016年02月09日

2月末まで3割引!鹿児島県特産品協会おすすめの「種子島・飛魚のさつまあげ詰合せセット」

鹿児島県特産品協会の選定商品がお取り寄せできる「ここよか.ねっと」では、現在ふるさと割にて全商品3割引で商品が購入できます!ふるさと割とは、27年度予算で国が取り組む地方創生事業の「地域住民生活等緊急支援のための交付金事業」のひとつで、県が指定した旅行券や県産品をが対象となっています。

地方のお取り寄せグルメも対象になっているものもあるので、是非チェックしたいですね。

今回「ここよか.ねっと」で一番人気の「種子島・飛魚のさつまあげ詰合せ」をご紹介します。種子島・屋久島近海産の飛魚(トビウオ)を原料に、魚肉100%の自家製すり身でつくった旨味がギュッと詰まった、さつまあげなどが約1kg入ったボリューム満点の詰め合わせです。



価格は、2016年2月末まで3割引の税込2,100円。(通常は税込3,000円で、交付金により900円引きです)

飛魚は、種子島屋久島地方で盛んに漁が行われ、漁獲量は日本一で全国の7割以上。鹿児島県選定の「かごしま旬の魚(春)」にも選ばれています。そんな飛魚を、種子島・屋久島では唯一軒の蒲鉾屋さんが地元でとれる飛魚に特化してすり身・さつまあげ・蒲鉾を作ってこれられました。



魚本来の風味や旨味を味わえる様にあまり余計なものを加えずにシンプルに作られていて、「甘さ」控えめになっています。

「飛魚のさつまあげ」をメインに、ゴボウ天、ふんわり玉ねぎ天やレンコン天さらに白身魚の棒天が入っていて、飽きが来ないよう気配りがされているのも嬉しいですね。基本は生食が美味しいようですが、温めたい時には、なるべくレンジでなく「湯せん」がおすすめなようです。ビニール袋等に入れキチッと封をして水から煮て、沸騰したら火を止めて温めると、ふんわり美味しく頂けます。

内容は、飛魚の棒天×18本、飛魚のごぼう天×3枚、さつま人参天×2枚、ふんわり玉ねぎ天×2枚、れんこん天×2枚、白身魚(えそ、タラ)×9本の約1kg入りです。

賞味期間は、製造日より7日。冷蔵便でのお届けです。注文から到着までは3〜4日かかります。配送料はお届け先の都道府県により異なりますので、サイトを確認してください。冷蔵便ですのでクール代がプラス162円、離島発となり離島中継料54円が必要となります。

鹿児島県特産品協会がおすすめする、「ここよか.ねっと」人気NO.1の「種子島・飛魚のさつまあげ詰合せ」は、鹿児島の地元の味が味わえる1品です。晩御飯のおかずや晩酌のおつまみに、ぜひお取り寄せしてみて下さい。




posted by KASAI at 15:29| Comment(0) | TrackBack(0) | お惣菜・おかず | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする